「パンケーキ」という
ことばに対して、
いいたいことは
やまほどある。
まず、
子どものころ、
家で専用のミックスを
買ってきてホットプレートで
焼いていた、
私が知っている、あの
「ホットケーキ」っていうやつと
どう違うのか、とか
あの庶民派おやつが
なぜお店で食べると
2枚で780円もするのか、とか
そんなにホイップクリームを
山のように盛らなくても
「ホットケーキなら
メープルシロップでしょ！」とか
ハワイ風なのか何なのか知らんけど
どこで食べたって同じゃん？とか
なんでホットケーキを
食べるためにわざわざ
並ばなくちゃいけないのか、とか
そもそも「パンケーキ」ってなんだよ、
パンなのかケーキなのか
どっちかはっきりして！とか
……
でも、意外とブーム
続いているよね。
一瞬で終わると思ったのに。
なぜ世の人たちは、
「パンケーキ」を
そんなにも求めるのか。
永遠の（？）謎である。
ちなみに、
私は断然フレンチトースト派です。